dolma-tarifi

Biber Dolması Tarifi (Gerçekten Enfes)

Biber Dolması Malzemeleri;  300 gram soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 25 gram dolmalık fıstık, 75 gram pilavlık pirinç, 25 gram dolmalık üzüm, ½ çay kaşığı kuru nane, 1 tutam tarçın, ½ çay kaşığı yenibahar, ½ çay kaşığı kuru dereotu , ½ çay kaşığı şeker, su, tuz, 6 küçük boy dolmalık biber, 2 domates ve yeterince maydanoz.

Biber Dolması Hazırlanışı

Soğan ince doğranır, bir teflon tavada 1 çay kaşığı kadar yağ kızdırılıp soğan pembeleştirilir.

Dolmalık fıstık ve pirinç ilave edilir, ardından dolmalık üzüm, nane, tarçın, yenibahar ve dereotu eklenir. 1/16 litre suda biraz şeker eritilir ve ilave edilir. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir, tuz konur ve soğumaya bırakılır.

Dolmalık biberler yıkanıp tepeleri kapak şeklinde kesilir.

Dolma içi fazla sıkıştırmadan biberlere doldurulup üstleri bir domates dilimi ile kapatılır. Biberler bir tencereye arada boşluk bırakmadan yan yana dizilir. ¼ litre su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve şeker karıştırılıp dolmaların üstüne dökülür. Biberler ters kapatılmış bir tabakla ağırlaştırılır. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirilir ve tencerede soğutulur.

Daha sonra kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.

Biber Dolması Porsiyon Besin Değeri: kcal: 365, protein: 21 gram, yağ: 12,5 gram, karbonhidrat: 41 gram, posa: 3 gram, kolesterin: 190 mili gram ve şeker: < 0,5 gramdır.

arnavut-böreği-tarifi

Arnavut Böreği Tarifi

Diğer Balkan ülkelerinde olduğu gibi Arnavutluk’ta da Türk yemek kültürünün izlerine rastlanır. Osmanlı 400 yıl süreyle buralarda egemen olmuş. Ama Arnavutlar’dan da bizim mutfağımıza giren yemekler olmamış değil. İşte Arnavut böreği bunlardan biri.
Arnavut böreği malzemeleri
Hamuru için:

  • 1 kilo kadar un
  • Yarım litre kadar su
  • Bir miktar tuz
  • Açılan yufkaların arasına sürmek için yeterince sıvı yağ

İçi için:

  • 750 gram ıspanak
  • 1 tane soğan
  • 4-5 kaşık kadar yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • Bir miktar tuz ve karabiber

Arnavut böreği tarifi
Önce böreğin hamurunu hazırlayın. Hamurun çok katı olması, açmayı zorlaştıracağından yumuşak olmasına dikkat etmek gerekir. Hamur yoğurulunca üzerini bir bez ile örtün ve dinlenmeye bırakın. En az yarım saat beklemesi iyi olur.
Hamur dinlenirken şimdi böreğin içini hazırlayın. Önce ıspanakları doğrayın. Arkasından soğanı minik küpler halinde doğrayın.

Üzerine yoğurdu koyun ve güzelce karıştırın. Sonra da yumurtayı kırın üzerine ve tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra bütün malzemeleri bir kere daha karıştırın.
Şimdi hamurlara dönebilirsiniz.

Hamuru 20-25 bezeye ayırın ve açmaya başlayın. Yufkaların büyüklükleri bir tabak kadar olsun yeter. Açılan her yufkanın arasına sıvı yağ sürün ve üstüste dizin. 13 yufka açıldıktan sonra bunları içi yağlanmış bir tepsinin ortasına koyun ve kenarlarından çekiştirerek tepsi büyüklüğüne getirin. Üzerine hazırlanan harcı yayın. Kalan bezeleri de aynı şekilde açın ve üstüste dizin. Sonra da genişleterek iç harcın üzerini kapatın. Hamurun kenarlarını birbirine yapıştırın. Böreğin en üstüne de yağladıktan sonra tepsiyi kızgın fırına verin. Fırında kontrol ederek Arnavut böreğininin pişmesini bekleyin. Arnavut böreği tarifi zor görünse de işin başına geçince hiç de öyle değil.

ıspanaklı-kroket-tarifi

Ispanaklı Kroket Tarifi (Başlangıç Yemeği)

İşte güzel ve lezzetli bir başlangıç yemeği. Çok çeşitli şekillerde hazırlanabilen kroketlerin, servis yapılırken mutlaka sofraya sıcak ve kıtır olması gerekir. Farklı bir lezzet arayışında olan ev hanımları için ıspanaklı kroket yapmak çok zevkli bir iş olacak.
Ispanaklı kroket malzemeleri

  • 1 buçuk su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 4 tane yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 dal taze soğan
  • 2 su bardağı ıspanak
  • 1 yemek kaşığı taze dereotu
  • 2 su barağı galeta unu

Yoğurt sosu için:

  • 1 buçuk bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı taze nane
  • Bir miktar tuz ve karabiber

Ispanaklı kroket tarifi
Önce pirinci ve ıspanağı haşlayın. Sonra derince bir kaba haşlanmış pirinci ve ıspanağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış taze soğan ve dereotunu koyun. Sonra yumurtaları kırın, beyaz peynir, dövülmüş sarımsak ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra bu karışından avucunuza küçük parçalar alarak yuvarlarak kroket şekli verin. Kroketleri bir tepsiye yerleştirip 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada galeta ununu düz bir servis tabağına boşaltın. Geriye kalan yumurtaları içine kırıp çırpın.
Kroketleri önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırın. Sonra tekrar tepsiye yerleştirip buzdolabında 30 dakika daha bekletin.
Artık ıspanaklı kroketler kızartmaya hazır. Tavaya sıvıyağı koyup iyice kızdırın. Kızan yağın içine kroketleri atıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Tavadan aldığınız kroketleri önce kağıt havluya koyarsanız fazla yağını bırakacaktır.
Kızartma sürerken yoğurt, ince kıyılmış nane, tuz ve karabiberi bir kaseye koyup iyice çırpın.
Daha sonra ıspanaklı kroketleri servis tabağına koyun, üzerine yoğurt sosunu dökün. Gördüğünüz gibi kolay bir ıspanaklı kroket tarifi.

misket-köfteli-sebze

Misket Köfteli Karışık Sebze Yemeği Tarifi

Misket Köfteli Karışık Sebze Yemeği

Oldukça doyurucu, lezzetli ve bol malzemeli olan tarifimizin yapılışı biraz zor ve zahmetli olsa da emin olun tadına bakınca, karşılaştığınız lezzet bütün zahmetlerinize değecek. Ana yemek olarak misafirlerinize ikram edebilir, içerisinde bulunan sebzeler dışında farklı sebze çeşitlerini de kullanabilirsiniz.

Yemeğimizin Malzemeleri;

  • İki adet orta boy havuç
  • İki adet büyük boy patlıcan
  • İki adet orta boy patates
  • İki adet kırmızı etli biber
  • İki adet orta boy kabak
  • 250 gram kıyma
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • Tuz
  • Bir çay kaşığı Karabiber
  • Bir çay kaşığı Kırmızıbiber
  • Bir çay kaşığı Pul biber

Misket köfte için malzemeler;

  • 1 orta boy soğan
  • 1 su bardağı ekmek içi
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Tuz
  • Kekik

Yemeğimizin Yapılışı;

Öncelikle misket köftenin yapılışına başlanır. Misket köfteyi yapabilmek için; 250 gram kıyma bir kabın içerine koyulur. Kıymanın üzerine 1 orta boy soğan rendelenir. Sonrasında sırasıyla 1 adet yumurta, 1 su bardağı ekmek içi, kimyon, karabiber, yenibahar, tuz ve kekik konularak köfte yoğrulur ve fındık büyüklüğünde şekil verilir. Sonrasında 2 büyük boy patlıcan, 2 orta boy patates, 2 orta boy kabak, 2 orta boy havuç ve 2 adet kırmızı etli biber ince ince doğranarak fırın tepsisine yayılır. Üzerine misket köfteler yayılır ve salçalı su dökülerek orta hararetli olan fırında pişirilir. Sebzeler iyice yumuşayıncaya ve köftelerin üzeri iyice kızarana kadar yemek fırında pişirilir. Yemek piştikten sonra fırından çıkarılır ve üzeri ince ince kıyılmış maydanoz ile süslenir. Arzu edilirse farklı lezzetlere sahip olabilmek için yemeğin içerisinde mantarda eklenebilmektedir. Yemek biraz sulu kalacak şekilde pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.

( köftelerinizin daha lezzetli olabilmesi için fırına koymadan önce tereyağında hafif kavurabilirsiniz.)

Not: Yemeğinizi tepside pişirmek yerine arzu ederseniz güveçte pişirebilirsiniz. Bunun için bütün sebzeleri güvecin tabanına dizebilir, üste köfteleri koyabilir ve çok az su koyduktan sonra güvecin ağzına alüminyum folyo ile kapattıktan fırına atabilirsiniz. Son işlem olarak yemeğinizin üzerine kaşar rendesi koyabilir ve daha da lezzetlendirebilirsiniz.

hatay-usülü-izmir-köfte-tarifi

Hatay Usulü İzmir Köfte Tarifi

Hatay yemekleri çeşitliliği ve lezzetli oluşuyla çok zengindir. Bu kadar lezzetli oluşunun da bazı püf noktaları vardı. Ailenize sevdiklerinize sunabileceğiniz herkesin bildiği İzmir köftesini Hatay usulüyle birlikte yapalım ve malzemelerle başlayalım.

MALZEMELER:

  • 400 gr az yağlı kıyma
  • 50 gr kuyruk yağı (isteğe bağlı)
  • 4 dilim bayat ekmek içi ya da yarım ekmek içi
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 küçük baş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet küçük yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet domates ya da 5-6 adet çeri domates
  • 3 orta boy patates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası (acı-tatlı isteğe bağlı)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

YAPILIŞI: İlk olarak bayat ekmek içlerini rondodan geçiriniz. Ekmeklerin iyice bayatlamış olması çok önemlidir. İki üç gün önceden aldığınız bekletin ya da artan ekmekleriniz değerlendirin. Az yağlı kıymamızı ve kuyruk yağını bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz. Yoğrulan kıymayı üzerini streç filmle örtüp buzdolabında bekletmeniz işinizi kolaylaştıracaktır. Daha sonra rondodan geçirdiğimiz ekmekleri içine döküp yumurta beyazını kıymamıza ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Daha sonra da iyice yıkadığımız kırmızı ve yeşil biberlerden birer tanesini ortadan ikiye ayırıyoruz. İçindeki damarları iyice temizliyoruz. Sarımsakları soyuyoruz.

Sirkeli suda beklettiğimiz maydanozları iyice yıkıyoruz. Daha sonra sarımsakları ve biberleri birlikte rondodan incecik olana kadar geçiriyoruz. Parçalanma süreleri farklı olduğu için iki kerede rondodan geçirmeniz daha verimli sonuç veriyor. Diğer tarafta da soğan ve maydanozu birlikte rondodan incecik olana kadar çekiyoruz ve bu karışımları kıymanın üzerine döküyoruz. Bu karışımlar kıymanın içinde pürüzsüz olması gerekiyor.

Bu yüzden rondoda incecik çekmeniz çok önemlidir. Karışıma karabiber ve tuz ekleyerek hepsini birlikte çok güzel bir şekilde yoğuruyoruz ve kıvamında bir köfte harcı oluşturuyoruz. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak avucumuzda yuvarlayıp iyice yassılaştırıyoruz. Hafif bombeli ama düz şekiller oluşturup orta büyüklükteki fırın tepsisine yan yana diziyoruz. Daha sonra kabuklarını incecik soyduğumuz ve yıkadığımız patatesleri varsa şekilli tırtırlı bir bıçakla yarım santimden biraz kalın yuvarlaklar kesiyoruz. Bu yemek tarifimizi lütfen paylaşın hanımlar..

Daha sonra iyice yıkadığımız domatesleri yine yarım santimden biraz kalın yuvarlak olarak keselim. Kalan yeşil ve kırmızı biberleri ikiye ayırıp damarlarını çıkaralım. Daha sonra önce patatesleri sonra domates ve biberleri sırayla dizin. Biberler en üstte kalmalıdır. Tüm bunları hazırladıktan sonra bir çorba kaşığı domates salçası ve biber salçasını ılıttığımız iki su bardağı kadar su ile iyice sulandırıp sos yapalım.

Bu sosu tepsideki tüm malzemelere değecek şekilde dökün ve tepsiyi sağa sola eğim yaparak sosun eşit bir şekilde dağılmasını sağlayalım.

Üç çorba kaşığı sıvı yağı ve bir kaşık kadar tere yağını kaşık yardımıyla malzemlerin her yerine iyice yayın. Daha önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında 30-35 dakika üstü nar gibi kızarana kadar pişirin ve sıcak sıcak servis yapın. Sağlıklı ve lezzetli günler. Afiyet olsun.

antep-usulü-kuru-biber-dolması

Antep Usulü Kuru Biber Dolması

Antep Usulü Kuru Biber Dolması

Herkesin damak tadına hitap eden bir lezzet olan biber dolmasının yanı sıra, tadı damaklarda kalacak olan ve bambaşka bir lezzete sahip olan kuru biber dolmasını yapabilmek için kendiniz biberleri kurutabilir veya hazır kurutulmuş olan biberleri satın alabilirsiniz. Kurutulmuş biber ile birlikte kurutulmuş patlıcanları da kullanabilir, sevdiklerinize farklı lezzetleri tattırabilirsiniz.

Malzemeler;
4 çay bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Limon suyu
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
Kurutulmuş biber (hazırladığınız harcın miktarına göre kurutulmuş biber kullanabilirsiniz.)

Yapılışı;
Öncelikle kurutulmuş olan biber tuzlu suda yumuşayıncaya ve içi rahatlıkla doldurulabilinceye kadar haşlanır. Sonrasında başka bir kapta; 2 adet orta boy soğan küp küp doğranır, doğranmış soğanlara yıkanmış 4 çay bardağı pirinç eklenir. İç harca pirinçlerden sonra, 3-4 diş sarımsak, 2 çay kaşığı kuru nane, tuz, 2 tatlı kaşığı biber salçası, 2 çay kaşığı pul biber ve 1 çay bardağı zeytinyağı eklenerek iç harç iyice harmanlanır. Hazırlanan harç daha önceden haşlanan kurutulmuş biberlerin içerisine yarısını dolduracak şekilde doldurulur. Kurutulmuş dolmaların çok fazla doldurulmaması gerekir. Çok fazla doldurulan dolmalar taşacağından dolayı dolmalar parçalanır ya da dolmanın iç kısmı diri kalır. Dolmaların hepsi doldurulduktan sonra tencereye dizilir ve üzerine salçalı su ve limon suyu dökülür. Dolmaların patlamaması için üzerine bir tabak veya özel dolma taşları kapatılır. Dolmalar piştikten sonra zeytinyağının hissedilebilmesi adına üzerine zeytinyağı gezdirilir. Acı sevenler dolmanın içerisine fazla miktarda pul biber ve isot koyabilirler. Bu şekilde domanın tadı daha güzel olduğunu anlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun

çedar-peynirli-elmalı-turta

Çedarlı Elmalı Turta Tarifi

Peynirle hazırlanan bir turta duymuş muydunuz? Olağanüstü lezzetiyle tarif defterinizin gözdelerinden olacak. Elma ile çedar peynirinin yakaladığı uyumu tadabilmeniz için denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Tam gurmelik bir tarif…

Malzemeler :

  • 3 su bardağı beyaz un
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı tereyağı veya margarin
  • ½ paket rendelenmiş  çedar peyniri
  • ¼ su bardağı buzlu su
  • ¼ su bardağı beyaz sirke
  • 5 büyük Granny Smith elma, soyulmuş ve ince ince doğranmış olarak
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 +½ su bardağı beyaz veya esmer şeker
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (küp şeklinde doğranmış olacak)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı beyaz şeker

Hazırlanışı :

Geniş bir kapta un ve tuzu birleştirin. 1 su bardağı tereyağı veya margarini ve rendelenmiş çedar peynirini ilave edin. 1 buçuk su bardağı şekeri de ekleyin. Buzlu suyu ve sirkeyi de üzerine dökün.Hamur toplanana kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru ikiye bölün, plastik torbalara koyup, buzdolabında en az dört saat bekletin.

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp önceden ısınmasını sağlayın. Yine genişçe bir kaba ince ince doğradığınız elmalarınızı alın. Üzerlerine renk değişimini engellemek için limon suyunu döküp iyice karıştırın. Fazla suyu dökün. 1 yemek kaşığı şekeri , 1 yemek kaşığı küp şeklinde doğradığınız margarin veya tereyağını ve tarçını ekleyip, karıştırın.

Dolaptan hamurunuzu çıkarın.ilk parçayı yağladığınız büyükçe bir fırın kabına, kalıbın kenarlarından hamur 1 cm kadar sarkacak şekilde, elinizle bastırarak yayın. Büyük kalıp yerine tek porsiyonluk küçük kek kalıplarını da kullanabilirsiniz. Üzerine hazırladığınız elmalı harcı döküp, bir kaşık yardımıyla yayın. İkinci hamuru da elinizde açarak elmalı harcın üzerine koyun. Kalıbın kenarlarından sarkan hamurları da üzerine kapatıp , yapıştırın. Bir çatal veya kürdan yardımıyla hamurun üzerine, buharın çıkması için delikler delin. Fırında 15 dakika pişirin.

15 dakikadan sonra çıkarıp çırpılmış yumurtayı bir fırça yardımıyla çedar peynirli elmalı turtanızın üzerine sürün. Üzerine biraz esmer şeker serpip tekrar fırına verin. Bu defa 30 dakika kadar pişirin. Afiyet Olsun!..

Tepside Kolay İçli Köfte Nasıl Yapılır?

Tepside kolay içli köfte görsel olarak size içli köfteyi hatırlatmasa da, tadıyla içli köfteyi aratmayacak bir lezzet. Üstelik çokta pratik.

Tepside içli Köfte Tarifi

Hamur Malzemesi
2 su bardağı Köftelik bulgur (düğü)
Yarım çay bardağı irmik
4 yemek kaşığı un
2 tane patates
2 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
3 yeme kaşığı erimiş tereyağı
1 yumurta
Tuz ve karabiber

İç Harcı
400 gram az yağlı kıyma
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı Antep fıstığı içi (ceviz içi de olabilir)
3 tane kuru soğan
Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz (ölçü size kalmış)

Yapılışı
İşe patatesleri haşlamakla başlayın.
İrmik, un ve bulguru derin bir kaba dökerek üzerini 2 parmak geçecek kadar ılık su ilave edin ve üzerini kapatın.
Büyük bir tavada tereyağını eriterek doğranmış soğanı ilave ederek hafif pembeleşene kadar kızartın.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave ederek kıyma kavrulana kadar pişirin.
Kıyma tamamen piştikten sonra baharatları ve fıstığı ilave ederek bir kez karıştırın ve ocağı kapatın.
Şimdi dönelim hamuruna; Haşlanmış patatesleri soyarak ezin. Demlenmiş ve kabarmış köftelik bulgur ve irmiği bir defa harmanlayarak içine ilave edin. Malzemelerin geri kalanlarını ilave ederek 10 dakika kadar yoğurun.
Fırını 190-200 derecede ısıtın.
Tepsiyi hafifçe yağlayın.
Hamuru iki eşit parçaya böldükten sonra, bir parçasını streç film içine koyarak pişirme kabınızın büyüklüğünde ezerek inceltin ve tepsiye serin. Bu işlemi elinize aldığınız orta büyüklükteki hamur parçacıklarını incelttikten sonra tepsiye yan yana dizerek de yapabilirsiniz.
Ardından harcın hepsini eşit miktarlarda yayın ve ikinci hamuru da aynı şekilde incelterek harcın üzerine serin.
Son olarak eritilmiş tereyağını hamurun üzerine sürerek 25-30 dakika fırında pişirin. (üzeri hafif kıtır olacak) istediğiniz şekilde dilimleyerek sevdiklerinize sunun.

Afiyet olsun…

Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi

Rengiyle masalarınızı şenlendirecek, lezzetli mi lezzetli bir kurabiye olan kırmızı kadife kurabiyeyi denemek istemez misiniz? Üstelik malzemelerinin tamamı doğal.
Kırmızı Kadife Kurabiye
Malzemeler
350 gram tereyağı
7 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 tane kabartma tozu
Kan Kırmızı Rengi İçin
1 tane orta büyüklükte kırmızı pancar
50 gram çekirdekleri alınmış vişne
2 tatlı kaşığı elma sirkesi
Dolgu Malzemesi
220 gram labne peyniri
5 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya
Yapılışı
Kırmızı rengi hazırlamak için blender içine kırmızı pancar, sirke ve vişneleri koyarak pürüzsüz bir hal alana kadar çırptıktan sonra bir kaba alın.

Daha sonra kurabiye hamurunun hazırlığına başlayın. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpın.

Krem gibi olunca yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin.

Karışıma pancarla hazırladığınız karışımdan 3 yemek kaşığı ekleyerek iyice karıştırın.(Daha çok kırmızı olsun isterseniz birkaç kaşık daha fazla koyabilirsiniz.)

Kabartma tozu ve unu da ekleyerek kurabiye hamurunu iyice yoğurun.

Hamurdan parçalar alarak şekil verin ve yağlı kağıt üzerine yerleştirerek 190 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. (25 dakika gibi)

Kurabiyeleri fırına verir vermez dolgu malzemesini hazırlayın. Derin bir kapta pudra şekeri ve labne peynirini yağ gibi olana kadar çırpın. Son olarak vanilya ilave ederek bir kez daha karıştırın.

Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerden birinin üzerine doğu malzemesi sürerek diğerini dolgu malzemesinin üzerine yapıştırın. Şekli sandviç gibi olacak.

İsterseniz kurabiyelerin ortasını çukurlaştırarak pişirdikten sonra içine dolgu malzemesi koyabilirsiniz. Tamamen hayal gücünüze kalmış.

Afiyet olsun…

Yoğurt ile Cildinizi Güzelleştirebilirsiniz.

Kırışıklıklar, siyah noktalar, sivilceler ve solgun ciltler için en ideal güzellik malzemesi olan yoğurdun cilde faydalarını biliyor musunuz?

İçeriğindeki zengin vitamin ve minerallerle güneş yanıkları ve farklı sebeplerden kaynaklanan cilt kızarması, kaşıntısı ve tahrişini sakinleştirmektedir.

İşte Yoğurdun Cilde Faydaları – Güneş Yanığı Maskesi Ve Kolay Yoğurt Maskesi

Yoğurt, içeriğindeki B2 Vitamini sayesinde cildi derinlemesine nemlendirerek hücrelerin yenilenmesini sağlar yoğun kuruluk sebebi ile oluşan pullanma, kaşıntı ve tahrişi giderir. Yaşlanma belirtilerinin cilt üzerinde oluşmasını engeller.

İçeriğindeki B12 Vitamini ile güneş ve hamilelik lekelerini azaltarak cildinizin daha parlak görünmesini sağlar. Sivilce izlerini hafifleterek cilt renginizi bir ton açar.

Bünyesindeki B5 Vitaminiyle mat ve solgun ciltlere doğal bir parlaklık kazandırır. Cilde Pembemsi bir renk verir.

Yoğurt içeriğindeki yüksek oranda kalsiyum ile cildi dış etkenlerden koruyarak besler ve cildin genel görünümünü düzenler.

Bünyesinde taşıdığı çinko elementi ile yaşlanmanın cilt üzerindeki etkilerinin oluşmasını önleyerek cildin genç ve diri kalmasını sağlar.

Bütün bu yararlarını göz ardı etmeyeceğiniz yoğurdun en çok kullanılan ve en kolay olan, kolay yoğurt maskesi ve güneş yanıklarında etkili yoğurt maskesini sizlerle paylaşıyoruz.

Kolay Yoğurt Maskesi
1 yemek kaşığı yoğurdu cildinizin tamamına uyguladıktan sonra 15 dakika bekletin ve soğuk su ile durulayın. Bu maskeyi her gün uygulayabilirsiniz.

Güneş Yanıkları İçin Yoğurt Maskesi
Bu maskeyi güneşte fazla kalarak kızaran ve yanan cildinize uygulayabilirsiniz. Soyulmayı tamamen önlemez, ancak sızının dinmesini sağlayarak iz kalmasını önler ve daha az soyulma sağlar.
Malzemeler
1 yemek kaşığı koyu yoğurt
1 çay kaşığı aloe vera jeli (yoksa zeytinyağı)
1 tane kabukları alınmış salatalık
2-3 damla papatya yağı
Yapılışı
Salatalığı rendeleyerek diğer malzemelerle karıştırın. Güneş yanığı oluşan bölgelere ince bir tabaka halinde sürerek 25-30 dakika beklettikten sonra ılık su ile duş alın.