Etiketler
Anlatılası o kadar çok şey var ki, varlığının altında eziliyor insan.Cümleler ya başlamıyor ya da başlasa da bir yer de kalıyor… Aslında Deyrulumur Manastırı’nı anlatacaktım size, ama kaldı yutkundum gelmedi…
Sonra fotoğraflara bakarken atladığım bir kaç şeyi fark ettim… Mardin’in renkleri
Hep bilinen şeylerinin dışındaki varlıklarını…
Eski Mardin’in içindeki caddenin sonuna doğrudur, sağlı sollu ufak dükkanlar. Belirli bir kısma kadar hep kuyumcudur. Meşhur telkarilerinin yüzlerce örneğinin bulabilirsiniz. O yolu devam ettiğinizde dükkanların renkleri ve kokular değişmeye başlar eski Mardin’de.. Sol tarafınız sabunlara mesken olmuştur, sağ tarafınız da kuruyemişçilere..
Her ne kadar Siirt’in sabunu diye meşhur olsa da Mardin de “bıttım sabunu” konusunda hatırı sayılır derecede yer tutuyor. Her çeşit sabun mis gibi kokuları ve renkleriyle küçüçük dükkanlarda ilgi çekiyor. Sol tarafta diğerlerine göre daha büyük bir dükkan çekti dikkatimizi, aslında bakarsanız küçük çırağı..Hazır Mardin’e gelmişken kimseye bir şey götürmeden olmaz deyip girdik dükkana. Annem istediklerimizi söyledi,onlar hazırlanırken biz de dikkatimizi çeken çırak çocukla muhabbete başladık. Haftasonuydu o da çalışmaya gelmiş, hem biraz para kazanıyor hem de iş güç öğreniyormuş. “Dersler nasıl?” diye sordum ustası hemen ” İyi ablası iyi, takdir aldı bu dönem.” dedi.Çocuğun yüzü güleç, sordum “Polis olmak istiyorum.” dedi. İnşallah, dedim.
Sabunları alıp hemen caddenin karşısına geçtik. Rengarenk kuruyemiş tezgahını görünce dayanamayıp içeri girdik tekrar
Bu arada Mardin’de yeni bir şey daha öğrendim ( çok ama çok faydalı bir gezi oldu benim için
) Mardin’in badem şekeri meşhurmuş. Yaşlı bir amcaydı dükkanın sahibi, annem 250 gr badem şekeri isteyince kendine has şivesiyle ” O kime yetecek şimdi elinize alınca torbayı bitirirsiniz biraz daha alın” dedi, inanmadık ve almadık ama 5 dk bile sürmedi bizim aldığımız badem şekerini bitirmemiz
Ben hayatım boyunca asla böyle bir şey yemedim, bu kadar taze bu kadar lezzetli, hem tatlı hem hafif inanılmaz bir şeydi. Taze taze yaparlarmış ve öyle tüketilirmiş, ertesi güne kalınca tadı böyle olmazmış,bu sefer denedik gördük
Birileri gitsede ısmarlasak da yesek yaaa….
Yalnız o kadar badem şekeri anlattım ama onun fotosunu çekmemişim iyi mi


Ne kadar keyif alıyorum yazdıklarını okurken bilemezsin, kalemine sağlık