
Sevgili Zeytin Çekirdek blogunun sahibinden bu güzel tarif. Bildiğimiz browni kurabiyeye bir kaç değişiklik yapıp sonra bir isim bulmuş ” esved ” diye, esved Arapça’da siyah demekmiş. Zeytin Çekirdek’e katıldığı için çok teşekkür ediyor ve sizi buradan onun bloguna uğurluyorum.
Malzemeler :
-2 yumurta
-1 paket margarin (Bizim eve margarin girmediği için tere yağ ile yaptım ama hiç farkı olmadı.Gönül rahatlığı ile tereyağlı da yapabilirsiniz.)
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-Yarım su bardağı şeker (Ama ben 1 su bardağı koydum. Nedense tadı az geldi.)
-1 paket kakao (o da fazla geldi paketin tamamını koymadım ben)
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
Şerbeti için ;
-1 buçuk su bardağı süt
-1 su bardağı şeker (ama ben yarım bardak kullandım)
Yapılışı :
Yumurta ve şeker eriyene kadar çırpılır. Kalan tüm malzeme de eklenip, kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparılıp yuvarlanır ve tepsiye yerleştirilir. Ben acemi aşçı olarak kabaracağını hesaba katmadığım için sık yerleştirmişim. Biraz birbirleriyle mezc oldular ama ziyanı yok. Üzerleri çatlayana kadar pişirilir. Sonra ayrı kapta şeker ve süt karıştırılır. Kaynatılmaz dikkat! Fırından çıkan sıcak kurabiyeler bu şerbete batırılıp çıkarılır. Üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun
tarifim var arkadaşım alırsan sevinirim
sevgilerimle…
http://reyhankokulu.blogspot.com/2012/03/buzgulu-tatli.html
Çarşamba günü gideceğim toplantıda yapacak ve yollayacaktım size. Kısmet başkasınaymış:) Bu arada bu tarifin tek kötü yanı, kurabiyeler maksimum 2 gün tazeliğini koruyor. Defalarca denemiş birinden nacizane hatırlatma..
Cheesecake yaptım, yollamamı istermisiniz:)
Hiç hayır demem tabiki de
Canım,
etkinliğine blogumda 5 martta yayımladığım çaylı kekle katılmak istedim.
Kolaylıklar dilerim.
Sevgiyle kal.
ellerıne sağlık arkadasımızın harıka olmus bloguma ugrayıp donut tarıfını alabılırsın sevgıler…
Merhaba Elif hn:) bende tarif göndermek istiyorum. İncirli Tatlım:))) sevgiler…
http://fatoscatadlar.blogspot.com/search/label/%C5%9EERBETL%C4%B0%20TATLILAR
tarifim var alırsanız teşekkürler:))pastaeli-ebru
pastaeli.blogspot.com
Tarifim var hanımm hanımmm
http://portinindunyasi.blogspot.com/2012/03/portistar-cocostardan-bozma.html
http://tanerinesi.wordpress.com/2012/03/06/browni-cheesecake/
Buyrun size cheesecake:) Tamamı sizin olsun, dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz:)
Selam ve sevgilerimle..
canım blueberryli kek tarifim var alırsan sevinirim. kolay gelsin. güzel tarifler gelmiş sevgiler selamlar…
Kolay gelsin canım,ben de tahinli kek gönderiyorum.Sevgiler.
bol katılımlı etkinlik olur inşallah desteğin için teşekkürler canım
sevgilerimle
seval
selamlar canım günaydınn nasılsın? öpüyorum sevgiler,kolay gelsin
Porselendemlik.com tarafından hazırlanmış olan,
Duyanlar duymayanlara söylesin hadi canlarım benim,sizi çok seviyorum ve birbirinden güzel tariflerinizi bekliyorum…
“Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği”nin 73.hafta ev sahibesiyim…
6 Mart-7 Nisan tarihleri arasında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com yani ben göndereceğiniz birbirinden güzel tarifleri blogumda yayınlayacağım…
Tariflerinize 73.hafta Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için gelibolu17 ye gönderiyorum diye not düşüp bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim
Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar…
Ama bakın varya samimi söylüyorum peşin peşin,diğer ev sahibelerine tarif gönderen herkesten tarif bekliyorum,eğer yollamazsanız,çeşitli bahaneler uydurup,yok biz duymadık,yok davet edilmedik deyip tarif yollamazsanız çok pis trip atarım,hepinise küserim
Selamlar,sevgiler,hoş-kalınız
Canım,
etkinliğine blogumda 7 martta yayımladığım ağlayan kek ile katılmak istedim.
Kolaylıklar dilerim.
Sevgiyle kal.
Merhaba Elifcim,
Bugün yayınladığım,mecimekli köfte tarifimi etkinliğine yolluyorum,alabilirsin canım.
Sevgiler…
http://mutfakincisi.blogspot.com/2012/03/kremal-ve-portakall-kek.html
etkinliğinize getirdim…Kolay gelsin..
Canım ben buraya direkt gönderiyorum o halde
Fotoları da alamıyorsan haber ver olur mu?
Aslında bu kurabiyenin tarifini de bi önceki postta verecektim lakin baktım çok uzun oldu
)
Sıkmak istemedim
Efenim bu tarifi azıcık değiştirdiğim için adını da değiştirme ukalalığını kendimde buldum
Neyse hemen tarife geçelim zira bu saatte tavuk gibi erkenden yatcam
)
Çok uykum geldi
Malum annem yok,evdeki beylerle ilgilenme işleri filan
Efenim adından da anlaşılacağı üzere (Adından nasıl anlayacaksınız yahu,benimki de iş
) hani cocostar hindistan cevizli filan ya bu da onun tıpa tıpısı 

Hık demiş burnundan düşmüşüsü
Efenim ben önce kurabiyenin iç harcını hazırladım
Onun malzemeleri şöyle kiiii
)
2.5 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
2 çay bardağı pudra şekeri(keyfinize yada diyetinize göre
Azıcık da süt(Azıcık nedir hanım hanım derseniz,bi su bardağının 8′de biri kadar veyahuuuuttt 3-4 çorba kaşığı gibi derim)
Birbirine tutunsunlar yeter işte ayol
Önce böyle görünüyorlar
Karıştırınca bu hale dönüyorlar
Bi de harika ötesi kokuyor
Haha tarif bittiiiiii
:D dermişim
:D
Tabi arada foto çekemedim
Ellerim müsait olamadı maalesef
Hamuru toplamaya çalıştım
Yok arkadaş ben ölçü ile halledemiyorum işi
Tutmuyor
Gözümün kararı iyidir iyi
Efenim kurabiyenin malzemelerine gelecek olursak
250 gr margarin ki bi bütün margarine eş oluyor kendisi(Siz de benim gibi gramlı tariflerden hazzetmiyorsanız diye şey ettimdi
)
:D ahahaha
:D)
1 adet 2-3 saat önceden çıkartılmış yumurta( Haha çıkartılmış ne yaaa
1 su bardağı pudra şekeri
İstediğiniz kadar kakao
1 pkt vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hamurunuzu ne cıvık ne de çok sert yapmayacak miktarda un
Haha ilk defa tarif yazdığım çok belli di mi?
Şşşş çaktırmayın
Efenim kurabiyenin üstündekiler de ne dersenizzzz

İçindeki harçtan arta kalanlar
Benim kurabiyelerime iç harcı çok fazla geldi yani yarım bardak kadar
Fazlasını da üstüne koydum ki bence böyle daha güzel oldu
A bi de bu Porti neyini değiştirmiş derseniz
Efenim normalde kuru kuru kurabiye kendisi
Ama ben şerbetli tatlıları daha doğrusu yumuşak ve ıslak tatlıları çok sevdiğim için fotoda gördüğünüz kurabiyeler soğuduktan sonra su ısıtıcıda azıcık ısıttığım suyun içerisine biraz şeker karıştırarak ılık bi şerbet hazırlayıp kurabiyelerimi ıslattım
Çok bekletmeden hemen başka kaba aktardım yoksa çok yumuşuyorlar
Sonra hemen buzdolabına attım
Ve bence böyle çoook daha güzel oldu
PORTİSTAR huzurunuzda efenim
)
Ayrıca bu tarifimi çay kahve bahane etkinliği için sevgili Elif’e gönderiyorum