Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

tarçınlı kek tarifi

Tarçınlı kek kokusu ve tadı ile çok hoş bir lezzettir. Ceviz ile uyumu ise harika. Bu makalede tarçın ve cevizin uyumla ağzınızda hoş bir tat bırakacağı tarçınlı cevizli kekin tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.

TARÇINLI CEVİZLİ KEKİN MALZEMELERİ

1 su bardağı dolusu süt

1 su bardağı  dolusu şeker

3 adet yumurta

1 tane kabartma tozu

1 tane vanilya

Su bardağının ¼  sıvı yağ

2 buçuk su bardağı  aldığı kadarı ile un

2 çorba kaşığı  civarında tarçın

1 su bardağı civarında dövülmüş ceviz

 

TARÇINLI CEVİZLİ KEKİN YAPILIŞ TARİFİ

Bu keki yapmak için öncelikle 3 tane yumurtamızı ve 1 su bardağı civarında şekeri beyaz bir hale gelinceye kadar çırpınız. Daha sonra ardından 1 su bardağı süt, su bardağının ¼ civarında yağı, 2 buçuk su bardağının aldığı kadar un, vanilyayı ve kabartma tozunu karşımın içine ekleyerek çırpınız. Güzel bir şekilde kek hamurunu karıştırdıktan emin olunuz ve  2 çorba kaşığı civarında olan tarçını bir güzel karıştırarak ekleyin. İçine de 1 su bardağı civarında olan dövülmüş cevizinizi ekleyin. Kekin kalıbını yağlayınız ve içine oluşturmuş olduğunuz karışımı boşaltınız. 170 dereceye ayarlamış olduğunuz fırınızda pişirmeye bırakınız. Arzu ederseniz servis ederken üzerine pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.